メニュー

1個（約40〜50g）からご注文いただける、食べやすいサイズ感。
にんにくと生姜をしっかり効かせた味噌醤油ベースの自家製だれにじっくり漬け込み、外はカリッと、中は驚くほどジューシーに仕上げています。
お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったりの人気メニューです。

当店一番人気の看板メニュー。
朝締めならではの新鮮なホルモンを使用しているため、レバー特有の臭みが少なく、しっとりとした食感と濃厚な旨みが特徴です。
ごま油や薬味との相性も抜群で、一度食べるとリピートされる方が多い一品です。